Η Ελισάβετ Μανδουλίδου είναι αρχιτέκτων μηχανικός (ΔΠΘ 2005) με μεταπτυχιακές σπουδές στο Διατμηματικό Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα «Σχεδιασμός – Χώρος – Πολιτισμός» (ΕΜΠ 2008). Είναι Διδάκτωρ του ΔΠΘ (Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών 2014) με θέμα διδακτορικής διατριβής «Αρχιτεκτονικός Σχεδιασμός και Νέες Τεχνολογίες. Από την αναλογική διαδικασία στην ψηφιακή επεξεργασία». Έχει διδάξει ως Λέκτωρ 407/80 στο Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών ΔΠΘ (ακαδ. έτη 2007-08, 2009-10, 2010-11) και ως Εργαστηριακός Συνεργάτης στο Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής (ακαδ. έτος 2017-2018). Είναι Συμβ. ΕΣΠΑ στο Τμήμα Εσωτερικής Αρχιτεκτονικής του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και Συνεργαζόμενο Εκπαιδευτικό Προσωπικό στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Γραφικές Τέχνες – Πολυμέσα» της Σχολής Εφαρμοσμένων Τεχνών του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου (Επίβλεψη διπλωματικών εργασιών). Είναι ερευνήτρια, μέλος της διεθνούς και διεπιστημονικής Ερευνητικής ομάδας SindeFin [www.sindefin.org], με την οποία έχει συμμετάσχει σε ερευνητικά προγράμματα, διεθνή επιστημονικά συνέδρια και διεθνείς αρχιτεκτονικούς διαγωνισμούς. Έχει βραβευμένο δημοσιευμένο έργο σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, πρακτικά διεθνών επιστημονικών συνεδρίων και συλλογικούς τόμους. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα εστιάζουν στη σύντηξη των ψηφιακών και υβριδικών τεχνολογιών με τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό και την επέμβαση στον αρχιτεκτονικό και αστικό χώρο.
El espacio vive (video still), 2nd ATHENSVIDEOARTFESTIVAL, Athens 2006
Ny batteri (video still), ekCRISIS II exhibition, Xanthi 2006
Aneswiel (collage), ekCRISIS exhibition, Xanthi 2005